Distribution du Mardi 13 Septembre

Bonjour à tous,

Souscriptions/Renouvellements de contrats Amap :

 

A vos calendriers,

Les souscriptions / renouvellements des contrats et les souscriptions pour la saison hivernale auront lieu le  Samedi 1er Octobre à la salle Beauséjour (a coté de la mairie de St Michel).

A partir de 9h30 heures et jusqu’à 16 heures, nous enregistreront vos choix pour la saison prochaine qui débutera le mardi 1er Novembre.

 

Calendrier des Amaps locales:

Vous trouverez dans la section à droite du blog le calendrier des amaps locales, pensez à le consulter pour des idées de sorties/activités.

 

Visite de l'Eco-Centre d'Arthon en Retz:

 

Mercredi 12 Octobre, de 10h à 12h, les Amaps de Pornic, La Plaine et St-Michel organisent une visite à Arthon en Retz de l’Eco-Centre de valorisation et de traitement des ordures ménagères.

Une feuille d'inscription se trouvera sur la table d’émargement à partir de ce mardi. 

Contrat pommes Les vergers du moulin des noues:

Comme l'année dernière, nous vous proposons de souscrire un contrat pommes/jus avec Les vergers du moulin des noues pour 6 distributions mensuelles d'octobre à février.

Cette année, les fruits seront plus petits et marqués que l'année dernière a cause de la grêle, voici un document contenant photos et explications de Marie-Paule et Maël, les producteurs :
Dégâts Grêle Mai 2016
Suite Dégâts Grêle Mai 2016 

Vu la conséquence de la grêle: fruits plus petits et marqués, il y aura plus de jus de pommes, il est possible que la dernière livraison
comprenne fruits et jus avec un maximum de 4litres par plateau et le complément en fruits.

Vous trouverez ici le contrat à imprimer et a remplir :
Contrat pommes 

Ce contrat doit être impérativement souscrit dans les 15 jours qui viennent et peut donc pas attendre les renouvellements du 1er Octobre.
Des contrats pommes à remplir se trouveront donc sur la table d’émargement à partir de ce mardi. Merci de donner vos contrats remplis accompagnés des 2 chèques à Pauline qui me les transmettra. 

Les amapiens peuvent souscrire pour des demi-plateaux (dans ce cas, mettre 0.5 dans la colonne nombre par mois)

Si il n'y avait pas assez de fruits pour la dernière livraison,  le deuxième chèque vous sera restitué.
Le total se divise par 6 et se multiplie par 5 pour le premier règlement
Le deuxième règlement est la différence entre le total et le premier règlement.


 Si vous avez des questions sur un des points ci dessus, n’hésitez pas.
(leblog.amap@gmail.com ou 0648727782)

Bonne semaine, bonne rentrée
Alexandre.

Distribution du Mardi 30 Août

Bonjour à tous,

Mardi 30 Août à l'Amap St-Michel / Tharon:

Distribution de poulets:

Anicia sera présente ce mardi 30 août pour la distribution de poulets, si vous avez souscrit un contrat poulet, n'oubliez pas d'aller récupérer le votre. Si vous êtes absents, merci de le faire récupérer.

Nouveautés Le Champ des Oiseaux:

Anicia va désormais proposer (en plus des poulets entiers) des filets de poulet sous vide par paquet de 2 ainsi que des cuisses par paquet de 2 également. Elle proposera également des ailes en vrac comme les abats.

Ces nouveautés seront intégrées dans le contrat de la prochaine saison avec un système de 'provision'.

Anicia propose ces produits a l'essai les 20 août et 27 septembre à tous les amapiens y compris ceux qui n'ont pas de contrat poulet. Le règlement se fera le jour de la distribution, prévoyez donc votre chéquier si vous êtes intéressés.

Forum des associations de Saint Michel le  Dimanche 4 Septembre:

Comme chaque année, le forum des Associations de Saint Michel-Chef-Chef se tiendra le 1er Dimanche de Septembre au complexe Sportif de la Viauderie.

Toutes les associations de la commune dont l'Amap Saint-Michel/Tharon seront présentes.

C'est l'occasion pour notre l'Amap d'informer les gens voire de séduire de nouveaux adhérents pour la période hivernale. Si vous connaissez des gens qui ont besoin d'informations, n’hésitez pas à les renvoyer vers notre stand.

Si vous souhaitez venir nous donner un coup de main pour sur le stand et ainsi parler de votre Amap aux visiteurs, vous pouvez vous inscrire sur un des créneau horaire en suivant ce lien Doodle: Planning Amap Forum 2016 ou nous le faire savoir par mail.  

Contrat pommes Les vergers du moulin des noues:

Comme l'année dernière, nous vous proposons de souscrire un contrat pommes/jus avec Les vergers du moulin des noues pour 6 distributions mensuelles d'octobre à février.

Cette année, les fruits seront plus petits et marqués que l'année dernière a cause de la grêle, voici un document contenant photos et explications de Marie-Paule et Maël, les producteurs :
Dégâts Grêle Mai 2016
Suite Dégâts Grêle Mai 2016 

Vu la conséquence de la grêle: fruits plus petits et marqués, il y aura plus de jus de pommes, il est possible que la dernière livraison
comprenne fruits et jus avec un maximum de 4litres par plateau et le complément en fruits.


Vous trouverez ici le contrat à imprimer et a remplir :
Contrat pommes 

Les amapiens peuvent souscrire pour des demi-plateaux (dans ce cas mettre 0.5 dans la colonne nombre par mois)

Si il n'y avait pas assez de fruits pour la dernière livraison,  le deuxième chèque vous sera restitué.
Le total se divise par 6 et se multiplie par 5 pour le premier règlement
Le deuxième règlement est la différence entre le total et le premier règlement.

Merci de donner vos contrats remplis accompagnés des 2 chèques à Pauline qui me les transmettra.

Si vous avez des questions sur un des points ci dessus, n’hésitez pas.
(leblog.amap@gmail.com ou 0648727782)

Bonne semaine, bonne rentrée
Alexandre.   
 

  

Bonjour à tous,

Mardi 26 Juillet à l'Amap St-Michel / Tharon:

Distribution de poulets:

Anicia sera présente ce mardi 26 Juillet pour la distribution de poulets, si vous avez souscrit un contrat poulet, n'oubliez pas d'aller récupérer le votre. Si vous êtes absents, merci de le faire récupérer.

Distribution de miel :
Marie-Anne sera présente ce mardi 26 Juillet pour la distribution de miel.
Marie-Anne, Philippe et Romain Gautreau, installés à la Fontaine-Brisset derrière l’étang des Gâtineaux, se sont lancés dans la production de miel de fleurs du pays de Retz depuis quelques années. Les ruches sont implantées chez des paysans partenaires qui prennent l’enjeu comme un challenge : avoir des productions de qualité et préserver les pollinisateurs, seul moyen à terme de maintenir la biodiversité. Ayant fait le choix de ne pas s’engager dans une production organique, les abeilles butinent jusqu’à 3 km de la ruche.

Bonne semaine.

Distribution du Mardi 19 Juillet

Bonjour à tous,

Mardi 19 Juillet à l'Amap St-Michel / Tharon:

Présence de Mathilde du Sens des Simples:

Mathilde sera présente avec ses tisanes et plantes aromatiques ce mardi 19 Juillet.

Bonne semaine.

Bonjour à tous,

Voici un peu de lecture autour de la vie de votre Amap:

Trêve estivale du boulanger:
Message ci dessous de Sébastien votre paysan boulanger:

Oyez oyez chers (es) amapiens (nes), mangeurs (ses), clients (es) et tous (tes)...
Je m'en va vous informer que les fournées vont faire pause estivale du mardi 12 juillet (inclus) au 12 aout...
Hop hop, je vous arrête de suite pour ceux ou celles qui voudraient faire des suppositions hâtives : non non ce ne sera pas que des vacances...! hi (bon je le dis, car j'ai déjà eu ce genre de remarques)
 
Je prévois donc, en vrac :

- nettoyage dans tous les recoins du fournil (pas question de laisser des nids à mites alimentaires s'installer) + vide sanitaire
- vidange et entretien des pétrins
- maintenance et réparations four (foyer) sachant qu'il faut environ 10 jours pour qu'il soit vraiment refroidi..
- stock bois pour saison automne hiver fournil
- pourvu que les céréales mûrissent et que la moisson tombe dans ce créneau !
- vacances / repos avec la petite famille que j'aperçois le reste du temps..
- remise en service progressive du levain et du fournil (petites chauffes progressives afin de ne pas fissurer les réparations fraîches)

Voili, voilou, vous savez tout..hi.. ou presque..
NB : c'est la meilleure période pour réaliser ces travaux, sur tout les plans (beaucoup d'absences AMAP, période chaude de l'année ou les opérations techniques au fournil deviennent compliquer à gérer, idéal pour le bois bien sec, séchage parfais après nettoyage à grande eau..)
​merci à tous et toutes de votre compréhension..
Votre paysan-boulanger préféré vous souhaite un très bel été et vous reviens très bientôt !

Chantier participatif jeudi 14 Juillet à la ferme Oerigine:
Message ci dessous de Karine et Emilie:

Organisation d'un chantier participatif le jeudi 14 juillet à partir de 13h30.

Pas mal de désherbage au programme et quelques chantiers plus "physique" également.

Apéro dînatoire en fin de chantier de façon "Auberge espagnole" où nous pourrons goûter ce que chacun à amené.

Pour ceux qui veulent faire une journée complète, vous êtes les bienvenus ! Mais pique nique de vigueur à midi pour être opérationnel rapidement pour redémarrer l'après midi...

Plus on est nombreux pour ce genre de journée, plus on rit... et surtout cela nous permet d'être à jour sur nos chantiers les plus urgent et de pouvoir continuer de faire évoluer la ferme dans son ensemble.

En espérant vous voir nombreux, merci.

Karine et Emilie


Recalage des dates miel:
La distribution de miel initialement prévue mardi 12 Juillet à été déplacée le 26 Juillet.

Rappel sur les absences:

Petits rappels sur les absences,

Absences panier légumes:
Veuillez notez au moins une semaine à l'avance vos absences panier sur la feuille d'absences présente sur la table d’accueil et non sur la feuille d’émargement (3 Absences Maxi).

Absences oeufs:
Les absences oeufs sont à noter au moins 15 jours avant sur la feuille d’émargement oeufs mais uniquement si les absences ont été décomptées des la signature du contrat.

Absences pain:
Les absences pain sont a faire noter par l'amapien de permanence au pain sur le classeur pain en spécifiant votre date de retour et vos choix.

Bonne semaine.

Distribution du Mardi 21 Juin

Bonjour à tous,

Mardi 21 Juin à l'Amap St-Michel / Tharon:

Présence de Mathilde du Sens des Simples:

Mathilde sera présente parmi nous ce mardi 21 Juin.

Bonne semaine.

Événement Amap, ce Samedi 18 Juin à 18h au Cinéma St Michel:
 
Suite au succès du 27 Février ( salle pleine à Pornic), le cinéma St-Michel en lien avec les AMAP de SAINT-MICHEL, LA PLAINE SUR MER, et PORNIC ainsi que l’Association HIRONDELLE organisent une soirée Ciné-débat.

Projection du film « Le veau, la vache et le territoire »

Film tourné à Bourgneuf en Retz sur la Ferme des Marais Champs,
véritable laboratoire de la biodynamie. La famille PAGEOT est
éleveur de bovins et fabricant de produits laitiers.
Séance suivie d'échanges avec Guylain PAGEOT puis d'un verre de
l'amitié et d'une dégustation du fromage de la ferme.

Tarif Spécial Amapiens et membres de l'association Hirondelle : 5€

A la fin de la soirée, nous serons heureux de partager un verre de l’amitié avec ceux qui resteront.

Vous trouverez l'affiche et le synopsis ci dessous: 
Affiche Amap "Le veau, la vache et le territoire" 
Synopsis "Le veau, la vache et le territoire" 


Vous pouvez l’envoyer à vos réseaux et amis.
Merci de votre soutien.
Venez nombreux.

Bonne semaine.