Bonjour à tous,

INFORMATIONS Distribution du mardi 22 DECEMBRE

Maël & Claire (Les Vergers Du Moulin):4ème LIVRAISON

"Bonjour les croqueuses et les croqueurs de pommes!

Pour la quatrième livraison, 

• les plateaux alternés sont des acidulés composés de pommes: Renoir, Topaz, Rubinette et de poires: Conférence.
• Les plateaux doux  sont composés de pommes: Gala, Golden, Melrose et de poires:  Conférence.
• Pour les poires, nous vous conseillons de les conserver dans le bas du frigo. Ensuite, d'en sortir une quantité souhaitée et de les laisser mûrir 2-3 jours à température ambiante pour en apprécier le parfum.
• Les jus autres sont des pommes- poires-citrons.                        

Au plaisir 

Maël & Claire

     -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

Présence de la ferme des Brissets pour la distribution du miel mardi 22 décembre

 

Bonjour,

Merci de passer vos commandes (même si vous avez un contrat) avant le 20/12/2020

Soit par mail brissets@orange.fr

 

Nos miels disponibles :

Miel de printemps : doux et crémeux (colza):                                                       500g ou kg  : 6.8€ /12€

Miel de printemps et aubépine : fruité et crémeux :                                           250g ou 500g ou kg  : 4€ /7€ /12.5€

Miel d’été : parfumé et  crémeux                                                                            250g ou 500g ou kg  : 3.9€ /6.8€ /12€

Miel d’été fleurs du littoral : miel et meillat                                                          250g ou 500g ou kg  : 3.9€ /6.8€ /12€

 

Pain d’épices                                                                                                                ~300g ou ~500g : 5€ / 8.5€

 

Préparation pour Tisane de Miel et Huile essentielle                                          250g ou 500g : 6.0€ / 11€

Citron ou Thym ou Eucalyptus

 

Cordialement

Gaëlle TANIOU

pour le GAEC DES BRISSETS

0683513497

0240825445

brissets@orange.fr

 -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

pour rappel, seront présents également : 

Anicia "Le champ des oiseaux" :

 

Hélène, fromage de brebis :

Charlotte, "Les pains maritimes" :

 

 

Bonjour à tous,


Informations pour la distribution du 15 décembre :

Spiruline de Retz :

Hugo sera présent mardi 15 décembre. 

Il vous propose la gamme vendue dans sa ferme,si vous souhaitez offrir des cadeaux locaux !

• La spiruline en sachet de 100g 
• Le mélange p'tit déjeuner
• le mélange crudités
• Le mélange d’épices de la mer, le pesto de la mer et haricots de la mer (condiments pour vos plats d’Echos Nature).
• Le livre sur les vertus de la spiruline (histoire, production, bienfaits, recettes) 
• Le curcumix (produits solidaires)

N’hésitez pas à passer vos commandes (contact@spiruline-de-retz.fr) et à demander des petits sacs cadeaux avec la composition des produits souhaités pour les fêtes de fin d’années.

Web : www.spiruline-de-retz.fr

 Chers amapiens,

Hélène & Nicolas de la ferme du chaudron, nos producteurs de produits laitiers de brebis, nous ont informé qu'ils cessaient leur activité à la fin de cette année. Ils ont souhaité rédiger un message à l'attention de tous les amapiens qui avaient ou ont souscrit un contrat "brebis". Merci d'en faire lecture.

"Bonjour à toutes et à tous,

Comme certains le savent déjà, nous arrêtons notre activité en brebis laitières pour un nouveau projet. Nous ne fournirons donc plus de produits à l’Amap.

Cette décision a été prise récemment ce qui explique l’engagement prévu lors du dernier renouvellement.

Nous ne pourrons donc pas honorer le contrat car le stock de tommes s’amenuise et que nous ne redémarrons pas de saison laitière en mars.

Je viendrai le mardi 15 décembre. Lors de cette distribution, je proposerai les derniers morceaux de tomme. Je procéderai au remboursement des soldes positifs de vos cagnottes, merci de penser à venir me voir à mon stand pour que je n’oublie personne.

Je viendrai également le mardi 22 décembre pour solder les cagnottes des amapiens venant cette semaine-là.

Nous tenons à vous remercier Nico et moi d’avoir apprécié nos produits lors de cette année si particulière.

Nous vous souhaitons une belle fin d’année

Hélène et Nico

Ferme du Chaudron"

 Bonjour à tous,

Mathilde du "sens des simples" sera présente à la distribution de mardi prochain 1er décembre. 

Elle proposera ses produits habituels : tisanes simples et composées, aromates, fleur de sel aux aromates, pesto à l'ail des ours, les baumes,... 

Vous pouvez passer vos commandes par mail : le-sens-des-simples@hotmail.fr, de même pour vos commandes particulières à l'occasion des fêtes, par exemple composition sous forme de coffrets. Dans ce cas, faire vite.

Chers amapiens,

De manière à améliorer le flux des personnes sous la serre et éviter les files d'attente dehors, nous vous proposons une organisation selon le croquis ci-dessous.

2 files "aller"

•     1 pour récupérer panier, pain, oeufs
•     1 pour les tables où il est nécessaire de choisir, prendre un peu de temps, etc...,

1 file "retour", commune, au centre de la serre

Les files sont délimitées par des caisses vides. Un(e) des permanenciers peut par exemple se positionner à l'entrée pour communiquer et expliquer aux amapiens. 

Portez-vous bien.

 Producteur de fromages de brebis : 

Hélène sera présente ce mardi 10 novembre .

 Chers amapiens,

Pendant cette nouvelle période de confinement, nous avons la chance de pouvoir continuer la distribution. 

Toutefois, pour respecter au mieux les précautions sanitaires à observer, nous avons quelque peu réorganisé la distribution des paniers sous la serre.

Pour respecter au mieux la distanciation, les paniers seront préparés et déposés par les permanenciers à l'entrée de la serre (voire même devant la serre dans l'allée si la météo le permet), près de la table qui sera installée également à l'entrée de la serre, tenue par un permanencier pour l'émargement des paniers.

En ce qui concerne la table d'achat de Pauline & Guillaume, nous vous remercions de patienter à l'extérieur de la serre en attendant votre tour. Egalement, durant cette période, l'échange de légumes (pour rappel c'est d'ailleurs un seul légume à échanger qui est autorisé) est suspendu.

Les cageots se font rares, certains ne les rapportent pas d'une semaine à l'autre, il est donc nécessaire de  prévoir votre panier pour transférer vos légumes.

Nous vous remercions par avance,

Le bureau de l'Amap