Marion et Hugo seront présents mardi 17 mai lors de la distribution

Ils vous proposeront bien sûr leurs produits habituels :

●   Sachet Spiruline 

●   Sachet mélange P’tit déjeuner 

●   Sachet mélange crudités 

Produits solidaires et Echos Nature 

et leurs nouveaux produits Algues de Retz !

• Dulse
• Laitue de Mer
• Mélange du Petit Pêcheur

Le principe : Les algues sont pêchées à la main par Hugo sur les côtes du Pays de Retz, dans le respect de la ressource. Elles sont séchées à la Ferme des Roseaux à basse température (45C°) afin qu’elles conservent toutes leurs saveurs et leurs qualités nutritives.

En cuisine : Les algues se réhydratent dans vos préparations chaudes ou froides. Elles s’accordent à l’ensemble de vos plats : salades, crudités, marinades, tartares, omelettes, purée de légumes…

LA FERME DES ROSEAUX
La Plaine sur Mer
www.spiruline-de-retz.fr

 

Un évènement chez Mathilde ce samedi 30 avril

La saison printanière bat son plein ici et nous proposons une première porte ouverte ce samedi matin, axée sur les plants, la visite du jardin de médicinales et du séchoir, avec dégustation de produits de la ferme. 

Vous y êtes tous et toutes invités,  c'est l'occasion de découvrir la ferme !

Mathilde

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Petit rappel d'Anicia concernant la livraison exceptionnelle de poulets mardi 3 mai

Il reste encore des poulets, les commandes sont ouvertes à tous, avec ou sans contrat volailles. Cette commande et livraison sera la dernière avant 5 à 6 mois. 

commandes UNIQUEMENT par SMS au 07 89 03 45 88 à Dominique (coordinatrice volailles), en précisant bien vos nom, prénom et quantité de poulets

LIVRAISON EXCEPTIONNELLE DE POULETS

Chers Amapiens,

Comme prévu, Anicia vous propose 1 livraison exceptionnelle pour le mardi 3 mai (bien évidemment sous confirmation d'un contrôle sanitaire en ordre).

C'est la dernière livraison avant au moins 4 à 6 mois (toujours pas de date de remise en place de poussins).

Cette fois-ci, afin d'éviter les éventuels problèmes de mail, merci de passer vos commandes UNIQUEMENT par SMS au 07 89 03 45 88 à Dominique (coordinatrice volailles), en précisant bien vos nom, prénom et quantité de poulets au plus tard pour le mercredi 27 avril.

Attention, le nombre de poulets est limité, exclusivement du poulet entier à 10€/kg, et abats, foies, gésiers ou cœurs en sachet de 1kg (à 10€/kg).

A vos commandes..

Chers amapiens,

En raison de travaux à la ferme des brissets, Gaëlle ne pourra pas assurer sa distribution de miel en mars comme à l'habitude mais plutôt en mai.

 

2 moments forts chez Mathilde 

la commande des plants et des sorties plantes sauvages

Commande des plants :

Mathilde propose cette année la commande de plants livrés à l'Amap, avec des nouvelles variétés de tomates cerises, de fleurs comestibles ! La livraison est prévue mardi 26 avril. En plus des plants, il y aura tous les produits de la ferme!

• Les commandes sont à adresser par mail : le-sens-des-simples@hotmail.fr

• Pour passer vos commandes,

cliquez sur le lien ci-dessous, téléchargez le document à compléter

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1bSVHAbsPypo1WO6Nz780LZFIu1K6ZmVtkkkzqNvYTHM/edit?usp=sharing

ou 

 
cliquez sur le lien ci-dessous, téléchargez le document à imprimer
https://drive.google.com/file/d/1qRUtF9UWhG9xNf2vT5-3yEIm8qrqF95q/view?usp=sharing


Proposition de sorties :

Ca bouge bien ce printemps et Mathilde propose 3 sorties plantes sauvages comestibles. Toutes les informations en cliquant sur le lien ci-dessous

https://drive.google.com/file/d/1obP6MopcTE1vYqHFOAX9dJ7MTSNN2JJf/view?usp=sharing

 

  

A la distribution demain mardi 22 mars

• Anicia sera présente pour sa livraison exceptionnelle. N'oubliez pas de venir chercher vos commandes de volailles.... !!!

• Hugo sera également présent avec ses produits habituels

INFORMATION IMPORTANTE 

JOURNEE de SOUSCRIPTIONS des contrats pour la saison d'été 2022

Comme vous le savez les souscriptions pour la saison d'ETE ont lieu

Samedi 26 MARS à la salle de JADE à Tharon

A partir de 10h et jusqu’à 15h

Attention !! les souscriptions se feront uniquement lors de cette journée et il n'y aura pas de session de rattrapage les mardis suivants.

Les contrats et la fiche d'adhésion sont en ligne sur le blog et téléchargeables au format PDF (rubrique contrats & adhésion été 2022) de manière à ce que les amapiens qui le souhaitent puissent les imprimer et les pré-remplir dans le but de réduire le temps de présence aux tables d’inscription. Petit rappel : 2 contrats minimum dont le contrat légumes.

Vous sont proposés contrats légumes, pains, miel, farine/galettes, spiruline, tisanes, oeufs. 

Malheureusement en raison de la crise sanitaire relative à la grippe aviaire, notre productrice Anicia Marchand ne proposera pas de contrats volailles pour cette saison. Elle a dû faire abattre toute sa production. Selon l'évolution, elle sera peut-être en mesure de proposer une vente exceptionnelle en avril/mai et un mini-contrat à partir de septembre. Anicia sera présente samedi pour faire le point auprès des amapiens et nous l'en remercions.  

En comptant sur vous pour nous accompagner pour cette nouvelle saison. 

Le bureau de l'Amap.